Deutschland (2007) In einem Restaurant wird ein abgetrennter Finger gefunden. Und ein Restaurantkritiker, der Streit mit dem Besitzer des Lokals hat, ist spurlos verschwunden. Kommissar Naseband ermittelt verdeckt in dem Restaurant als Küchenhilfe. Bei einer Polizeikontrolle fliegt seine Tarnung auf und eine schwangere Mitarbeiterin flieht in Panik in den Keller. Dort macht sie eine grauenvolle Entdeckung ...

Hintergrundinformationen: Rasante Verfolgungen und Festnahmen, Razzien und Tatortbesichtigungen, Vernehmungen von Zeugen und intensive Verhöre von Verdächtigen - zur Arbeit der Polizei gehören aber auch: Aktenstudium, Telefonate, Besprechungen. Die Ermittler-Doku zeigt realitätsnah den Alltag der Kriminalpolizisten Alexandra Rietz, Michael Naseband, Robert Ritter und Gerrit Grass.