Deutschland (2023) Zur Wochenmitte geht es zu Tommy und seinem gleichnamigen Restaurant, das sich im Herzen der Stadt Brilon befindet. Er möchte seine Gäste mit viel Geschmack und seiner humorvollen Art von seinem Konzept überzeugen. Dabei setzt der Gastronom auf moderne saisonale und regionale deutsche Küche. Wird er seine Mitstreiter überzeugen können?

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten auch Profikoch Mike Süsser als Experte dabei. Er testet vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und ist am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!