Landfrauenküche, Anja Floßmann aus Niederbayern

Sendezeit: 20:15 - 21:00, 14.10.2024
Genre: Kochshow
  • Untertitel für die Sendung verfügbar
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  • Andere Personen: Sonja Kochendörfer
Deutschland (2024) Anja Floßmann aus Niederbayern
Anja ist studierte Gartenbauingenieurin und brennt für ihre Tomaten: 33 verschiedene Sorten ihres Lieblingsgemüses baut sie an. Auf ihrem Bio-Hof in Eggersdorf im Landkreis Passau, den Anja von ihrer Mutter übernommen hat, wachsen aber auch Wassermelonen und Physalis. Keine typischen Kulturen für den Bayerischen Wald, aber das Klima ändert sich und Anja stellt sich darauf ein. Neben dem Gemüseanbau hält sie Schafe zur Landschaftspflege.

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