Apfel, Bier und Schokolade - Eine frühlingshafte Kuchenreise durch das Münsterland

Sendezeit: 09:10 - 09:40, 21.05.2024
Genre: Essen und Trinken
  • Untertitel für die Sendung verfügbar
  • Redaktion: Simon Lenartz
  • Von: Oliver Steuck
Deutschland (2020) Der Frühling bringt uns endlich wieder längere und wärmere Tage. Perfekt für eine Runde Boule in Lotte, dem kleinen französischen Außenposten im Münsterland. Die jahrzehntelange Freundschaft mit der französischen Partnerstadt zeigt sich auch im Stadtbild und natürlich kulinarisch - mit Clafoutis, einem nordfranzösischen Apfelkuchen mit dunklem Bier im Teig. In Gronau geht es dagegen eher amerikanisch zu. Bessere Chocolate Chip Cookies gibt es vermutlich höchstens direkt in den USA.

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