Deutschland (2025) Veggie-Schnitzel, vegane Leberwurst oder Salami - die Rügenwalder Mühle begeistert damit sowohl Veggie-Fans als auch Fleischliebhaber. Ausgerechnet ein traditionsreicher Wurstproduzent mischt den Markt für Fleischersatzprodukte kräftig auf. "Galileo"-Reporter Matthias blickt hinter die Kulissen - und findet heraus, was dieser Wandel über die Zukunft unserer Ernährung verrät. Außerdem entdeckt er die skurrile Geschichte hinter dem ikonischen Logo der Rügenwalder Mühle.

Hintergrundinformationen: Eine volle Stunde "Galileo", das heißt eine volle Stunde Interessantes und Wissenswertes in gewohnter Premium-Qualität - und mit einer Themenvielfalt, die ihresgleichen sucht. Täglich überrascht "Galileo" die Zuschauer mit faszinierenden Bildern zu zahlreichen neuen Rubriken rund um Technik, Leben und skurriles Wissen - wie immer verblüffend einfach und für jeden verständlich erklärt.