Deutschland (2023) Die Kandidat:innen begeben sich diesmal auf eine kulinarische Reise: Zuerst müssen sie eine Variation des südeuropäischen Klassikers Baklava kreieren. Wem gelingt es, das süße Gebäck neu zu interpretieren und gleichzeitig seinen ursprünglichen Charakter zu bewahren? In der Technischen Prüfung gilt es, einen Krapfen in Hotdog-Form zu backen und mit einer fruchtigen Cremefüllung zu versehen. Und auch die dritte Aufgabe hält eine Herausforderung bereit: eine 3D-Torte im Kofferlook.

Hintergrundinformationen: Moderatorin Enie van de Meiklokjes präsentiert die elfte Staffel von "Das große Backen". Auch in diesem Jahr kämpfen die zehn besten Kuchenkünstler:innen um den goldenen Cupcake, ein eigenes Backbuch und 10.000 Euro. Die Juroren Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs beurteilen dabei die süßen Kreationen der Kandidat:innen. Wer wird Deutschlands beste:r Hobbybäcker:in 2023?