(2024) Waldweide war einst die traditionelle Form der Nutztierhaltung, bis sie vor etwa 200 Jahren durch die Stallhaltung ersetzt wurde und aus den Weidewäldern reine Wirtschaftswälder wurden, mit dem vorrangigen Ziel der Holzerzeugung.
Angelika Nörr spricht mit ihren Gästen darüber, wie die Rückkehr zur Waldweide die Artenvielfalt fördern könnte, welches Potenzial für den Klimaschutz in ihr steckt und warum Waldweideprojekte trotzdem viele Gegner auf den Plan rufen.
Dr. Mattias Rupp, Professor für Landschaftsökologie und Naturschutz an der Hochschule für Forstwirtschaft in Rottenburg am Neckar, hat das erste moderne Konzept für die Waldweide verfasst. Er schildert spannend und wissenschaftlich fundiert die Vorteile dieser Art der Waldbewirtschaftung.
Der Naturfilmer und Sachbuchautor Jan Haft ist ein regelrechter Fan der Waldweide, er bezeichnet sie als "die eierlegende Wollmilchsau unserer Natur".