So schmeckt die Welt, Weinkultur in Baden

Sendezeit: 23:25 - 00:05, 23.12.2024
Genre: Essen und Trinken
Deutschland Baden im Südwesten der Republik gelegen, zählt zu den ältesten und auch renommiertesten Weinregionen Deutschlands. Rund 16.000 Hektar Fläche stehen ganz im Zeichen der Rebstöcke. Baden befindet sich als einziges Deutsches Anbaugebiet in der klimatischen Weinzone B, zu der auch die Weine im direkt benachbarten Frankreich zählen. Man spielt schon deshalb in einer eigenen Liga. Jede der insgesamt neun Weinregionen verkörpert ihren ganz eigenständigen Charakter. Und es versteht sich von selbst, dass auch jedes Weingut, jeder Winzer seinen persönlichen Fingerabdruck an der Flasche hinterlässt.

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