USA (2012) Anthony reist nach Cable, Wisconsin, um dem "Telemark Hotel & Resort" einen Besuch abzustatten. Es wurde 1947 gegründet, war eines der ersten US-Ski-Resorts und früher Treffpunkt für prominente Gäste wie Frank Sinatra und Sammy Davis Jr. Das "Telemark" verfügt über 150 Zimmer. Im Winter ist es ein hervorragender Ausgangspunkt für Langläufer, im Sommer perfekt für Wanderer. Aus einigen hundert Metern Entfernung sieht das Haus sehr ansprechend aus, aber wenn man näherkommt, gleicht es einem Müllabladeplatz. Wenn Anthony dem Besitzer nicht unter die Arme greift, wird das Haus bald bankrott sein.

Hintergrundinformationen: Gastronomie-Experte und Moderator Anthony Melchiorri hat eine Mission: Er reist rund um den Globus, um Hotels, die tief in der Klemme stecken, wieder auf die Füße und zu wirtschaftlichem Erfolg zu verhelfen. Ob im Bergdorf in Tennessee, am Fuße der Niagarafälle oder an den tropischen Stränden Panamas - Anthony ist kein Weg zu weit. An seinen Wirkungsorten erwarten den Amerikaner demotivierte Angestellte, heruntergekommene Restaurants und Beachbars, Brandschutzprobleme, verschmutzte Teppiche, Bettwanzen und viele weitere Details, die Gäste von einer Zimmerbuchung abhalten. Kein Wunder, dass die meisten dieser Häuser nur eine Haaresbreite vom absoluten Bankrott entfernt sind. Doch Anthony nimmt kein Blatt vor den Mund und die meist völlig überforderten Besitzer hart an die Kandare, bevor er sich mit einem Designer-Team an die Arbeit macht.