USA (2012) Anthony reist nach Dragoon in Arizona - ein uriges Dorf zwischen Dragoon Mountains und Texas Canyon, mit echter Wild West-Atmosphäre. Der Texas Canyon soll früher das Winterquartier des legendären Apachen-Häuptlings Cochise gewesen sein und ist voller alter Felszeichnungen. Hier liegt die "Triangle T Ranch", die in ihrer Blütezeit Berühmtheiten wie John Wayne und Steve McQueen beherbergt hatte. Doch inzwischen sind die Holzhütten heruntergekommen, und die Ranch steckt tief in den roten Zahlen. Mit Hilfe von Designerin Casey Noble will Anthony dem Hotel wieder zu altem Glanz verhelfen.

Hintergrundinformationen: Gastronomie-Experte und Moderator Anthony Melchiorri hat eine Mission: Er reist rund um den Globus, um Hotels, die tief in der Klemme stecken, wieder auf die Füße und zu wirtschaftlichem Erfolg zu verhelfen. Ob im Bergdorf in Tennessee, am Fuße der Niagarafälle oder an den tropischen Stränden Panamas - Anthony ist kein Weg zu weit. An seinen Wirkungsorten erwarten den Amerikaner demotivierte Angestellte, heruntergekommene Restaurants und Beachbars, Brandschutzprobleme, verschmutzte Teppiche, Bettwanzen und viele weitere Details, die Gäste von einer Zimmerbuchung abhalten. Kein Wunder, dass die meisten dieser Häuser nur eine Haaresbreite vom absoluten Bankrott entfernt sind. Doch Anthony nimmt kein Blatt vor den Mund und die meist völlig überforderten Besitzer hart an die Kandare, bevor er sich mit einem Designer-Team an die Arbeit macht.