Deutschland (2023)
Daniela Bischoff kommt aus Pforzheim und hat viele Jahre als Zahntechnikerin gearbeitet. Der Liebe wegen ist sie ins zehn Kilometer entfernte Dietlingen auf einen Bauernhof gezogen. Ihren Mann Claus hat sie 2007 in einem Yogastudio kennengelernt. Beide sind Yogalehrer:innen. Daniela gibt jede Woche Kurse auf dem Hof. Mindestens zwei Wochen im Jahr reisen Daniela und Claus nach Thailand oder Indien, wo sie sich mit Yoga und Ayurveda beschäftigen. Schwerpunkt des Betriebs sind die Mutterkuhhaltung und die Aufzucht der Kälber. Dazu kommen Geflügel und Eier, die Daniela und ihr Mann zusammen mit dem Rindfleisch im eigenen Hofladen und auf den Märkten in Pforzheim und Birkenfeld verkaufen. Eine Spezialität des Hofes sind selbstgemachte Maultaschen. Insgesamt gibt es etwa 100 Rinder auf dem Hof. Die Tiere fast das gesamte Jahr ganztägig auf den Weiden rund um den Hof. Getreide, Silage und Heu für die Versorgung der Tiere kommen überwiegend aus eigenem Anbau.
Nutzer haben auch angesehen
-
besseresser: Tricks...
Essen und Trinken | 90 Min. Ausgestrahlt von ZDF
am 10.09.2024, 20:15 -
Alles außer Kartoff...
Essen und Trinken | 30 Min. Ausgestrahlt von ARD
am 09.09.2024, 23:35 -
Köstliches Südtirol
Essen und Trinken | 30 Min. Ausgestrahlt von arte
am 08.09.2024, 18:40 -
Zu Tisch ...
Essen und Trinken | 25 Min. Ausgestrahlt von 3sat
am 09.09.2024, 11:50 -
Stadt, Land, Lecker
Essen und Trinken | 45 Min. Ausgestrahlt von ZDF neo
am 09.09.2024, 08:25