Deutschland (2023) Kerstin und Maximilian bringen mit dem "tenotwelve" New Yorker Flair in die Main-Metropole. Big Apple meets Frankfurt! Die Operations-Managerin und der Serviceleiter sagen: "Das "tenotwelve" steht für eine weltoffene Küche auf hohem Niveau". Tatsächlich würde das Lokal optisch auch gut nach New York passen. Jetzt müssen die beiden und ihr Küchenteam aber auch kulinarisch überzeugen.

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten auch Profikoch Mike Süsser als Experte dabei. Er testet vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und ist am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!