Das Weihnachtsfest ist vorüber und das Jahr neigt sich dem Ende zu. Die Zeit "zwischen den Jahren" lädt zum Durchatmen ein. Doch Silvester ist zum Greifen nah und die Planung für diesen besonderen Tag schon in vollem Gange. Grund genug für Spitzenkoch Björn Freitag, gemeinsam mit den Servicezeit-Moderatoren Yvonne Willicks und Dieter Könnes bekannte Gästen zum Festessen zu laden. Björn Freitag kreiert ein Menü aus kleinen Köstlichkeiten, die zum Probieren und Nachkochen animieren. In entspannter Atmosphäre greifen die Moderatorinnen Andrea Grießmann und Anna Planken sowie Bartender Nic Shanker dem Kochprofi unter die Arme.